Browniemisu!!

• 500 γρ. ‏έτοιμο brownies
• 1 φλ. ‏γάλα πλήρες
• 1 φλ. ‏καφέ έτοιμο δυνατό
• 3 κ.σ. ‏κακάο
• 1 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας
• 2 1/2 φλ. ‏κρέμα γάλακτος κρύα
• 1/2 φλ. ‏τυρί μασκαρπόνε
• 3 κ.σ. ‏σάλτσα καραμέλας
• 1/2 φλ. ‏καρύδια καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα
• 1/2 κ.σ. ‏μπισκότα ψιλοκομμένα
• ‏ξύσμα σοκολάτας για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

1. Βάζετε τα κομμάτια brownies σε ένα ρηχό ταψί.
2. Σε ένα μπολ ανακατεύετε μαζί το κακάο ,τον καφέ ,το γάλα και τη βανίλια. Ζεσταίνετε στα μικροκύμματα για 1 λεπτό, ανακατεύετε καλά κι έπειτα περιχύνετε τα brownies με το μείγμα. Αφήνετε στην άκρη για 30 λεπτά περίπου.
3. Σε ένα άλλο μπολ προσθέτετε το μασκαρπόνε με την σάλτσα καραμέλας κι ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ενσωματώστε τα μπισκότα και τα καρύδια.
4. Τέλος, βάζετε το μείγμα αυτό πάνω από τα μουλιασμένα brownies. Καλύπτετε με μεμβράνη κι αφήνετε στο ψυγείο να παγώσει.
5. Πριν σερβίρετε γαρνίρετε με ξύσμα σοκολάτας.